Sehr schmackhaft und aromatisch, kernig durch Walnüsse, feuchte Krume, sehr gute Frischhaltung durch Äpfel und Walnüsse, schmeckt nicht süß
50% Weizen, 40% Roggen, 10% Gerste, Hirsemehl, Roggen- und Gerstenvollkornschrot, Äpfel, Walnüsse, Sonnenblumenkerne, Haferflocken, Leinsamen, Sesam, Sojaschrot, Natursauerteig, Hefe, Meersalz, Wasser.
Dieses Brot wird an folgenden Tagen frisch gebacken:
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