Mild-säuerlich bis kräftig-aromatisch im Geschmack, saftige Krume, gute Frischhaltung
70% Roggen, 30% Weizen, Natursauerteig, Roggenmalz, Meersalz, Hefe, Wasser, Kümmel
Dieses Brot wird an folgenden Tagen frisch gebacken:
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